Istituto Francesco Datini di Prato

L’Istituto “Francesco Datini” è da sempre attento alle trasformazioni della società, e segue le nuove esigenze della realtà produttiva e sociale. L’Istituto si propone per questo di introdurre tutte le innovazioni opportune per le metodologie didattiche, i percorsi formativi, le strutture, gli strumenti. L’Istituto ha da sempre realizzato forti investimenti per l’aggiornamento del personale e per l’introduzione delle nuove tecnologie informatiche e multimediali, con laboratori professionali e multimediali. E’ stata realizzata una rete wi-fi all’interno della scuola, per l’utilizzo delle più recenti risorse didattiche.

L’offerta formativa dell’Istituto prevede due indirizzi di studio:

• Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera (tre profili di studio)
• Settore tecnologico agraria/agroalimentare/agroindustria

I percorsi di studio sono integrati e arricchiti da profili triennali con qualifica Europea di 2° Livello, I. e F.P. (Istruzione e Formazione Professionale) , in collaborazione con la Regione Toscana. Agli studenti si offrono attività di supporto e di accompagnamento , come l’orientamento, di “extra-scuola” e alternanza “scuola-lavoro”, in collaborazione con le forze sociali ed economico-produttive della provincia pratese.

Video di presentazione
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Video Ricetta “Cantucci di Prato” Ita-Eng